CBD-Glühwein!
von Rowan Bailey
Also los geht's, immer ein festlicher Klassiker: die warme Begrüßungstasse/das Glas/das Pint Glühwein!
Ob es auf Alkohol basiert oder nicht, bleibt Ihnen überlassen, aber trinken Sie immer verantwortungsbewusst, wenn Sie sich entscheiden, dieses Rezept genau zu befolgen, denn es ist ein starkes Rezept!
Erstens: Warum sollten Sie Ihren Glühwein mit unserem CBD-Honig aufgießen? Nun, weil die Süße dieses Honigs dazu beiträgt, den Geschmack der breiten Töne des Rotweins und den Biss des Whiskys und/oder Brandys hervorzuheben. Das CBD fügt sich mühelos in die Mischung ein und solange Sie Ihren Glühwein nicht überhitzen, bleibt es in Ihrem Getränk aktiv. (Sie müssten etwa 120 °C überschreiten, um das CBD zu verschwenden, was sich auch bei einem Großteil des Alkohols negativ auswirken würde, also machen Sie sich keine Sorgen!)
Wo fangen wir also an? Lassen Sie uns Ihre Auswahl zusammenfassen: Das Tolle an Glühwein ist, wenn Sie jemand anderen probieren, auch wenn dieser das exakt gleiche Rezept verwendet, wird es immer noch etwas anders sein. Die Hauptzutaten sind so vielfältig, dass Sie Kombinationen zusammenstellen können, die zu Ihrem Gaumen und Ihren Lieblingsweinen und Spirituosen passen.
Dafür verwende ich gerne einen trockenen Rotwein als Basis, einfach weil wir ihn mit Zucker, Honig und Zitrusfrüchten süßen. So etwas wie ein Malbec ist in meinen Augen dafür perfekt. Allerdings wird es trotzdem großartig schmecken, wenn Sie zum Tante-Emma-Laden gehen und sich die billigste Flasche Rotwein holen, also machen Sie sich keine Sorgen!
Geistig gesehen ist es wieder an der Zeit, persönlich zu fragen, welche Mischungen/Sorten Sie am liebsten mögen. Sie müssen sich auf keinen Fall an die gleichen Optionen wie im Rezept unten halten, diese sind genau das, was ich bevorzuge, Sie können sich gerne damit austoben. Verdammt, Sie könnten den Brandy sogar durch Gin ersetzen. Ich kann nicht versprechen, dass es gut schmeckt, da ich es noch nie probiert habe, aber lassen Sie es wissen, wenn Sie es tun! Was ich jedoch empfehlen würde, ist, mit den gleichen Verhältnissen zu beginnen, da dies bereits ein starkes Getränk ist!
ZUTATEN:
1 Flasche Rotwein
50 ml Wodka
50 ml Gewürzrum
25 ml Brandy
20 ml CBD-Honig
1 Sternanis
1 Gewürznelke
1 Zimtstange
1 Zitrone gehackt
1 Orange in Scheiben geschnitten
30g brauner Zucker
Zum Garnieren (wenn Sie Lust dazu haben)
4 x Zimtstangen
4 x Orangenscheiben
4 x Sternanis
METHODE
Da ist wirklich nicht viel dran. Sobald Sie Ihre Zitronen und Orangen gehackt haben, müssen Sie einen tiefen Topf nehmen und alles auf dieser Liste hineinwerfen! Wenn Sie es eilig haben, reicht es aus, das Gericht 10 bis 15 Minuten lang köcheln zu lassen. Wenn Sie jedoch die Geschmacksprofile der Hauptzutaten verstärken möchten, würde ich Ihnen empfehlen, es einige Stunden lang bei schwacher Hitze stehen zu lassen. Das bedeutet nicht nur, dass Ihr Haus unglaublich duften wird, sondern es bedeutet auch, dass Sie weiter nach Geschmack greifen und Zutaten entfernen können, sobald sie den gewünschten Geschmack erreicht haben! Wenn Ihnen der Zimt zu stark ist, ziehen Sie zum Beispiel die Stange heraus!
Sobald alles Ihren gewünschten Geschmack erreicht hat, können Sie sich zurücklehnen und genießen! Man hat Sie gewarnt, das Zeug hat es in sich, und ich würde es nicht empfehlen und könnte es schon gar nicht gutheißen, selbst nach so einem davon Auto zu fahren! Seien Sie verantwortungsbewusst, Leute!
